每個人都希望自己可以健康長壽,其實這可以通過飲食來調理。那麼你知道人的長壽秘訣是什麼嗎?你知道如何才是正確的養生之道嗎?今天小編告訴大家飲食謹記8個數字讓你更長壽,一起來了解一下吧!
  半斤水果
  水果不僅口感好,還能提供多種抗氧化成分和大量的鉀,有益於調控血壓和預防癌症。但水果也不宜過量食用,每天吃的量在半斤左右為佳。

  需要提醒的是,吃水果最好要保持其天然狀態,喝果汁雖能得到其中的部分營養,但防病的好處卻會打折扣。
  一匙食鹽
  中國營養學會建議,成年人每天攝入食鹽不要超過6克,這相當於平平的一不鏽鋼湯匙或一小啤酒蓋。
  除了做菜和煲湯時要少放鹽外,還要少吃醬肉、香腸、燒雞等含鹽高的加工食品。不僅如此,在吃鹹鴨蛋、甚至餅乾等點心后,用餐時都需要減鹽。
  兩盤蔬菜
  蔬菜供應的保健成分、維生素和膳食纖維能幫助人們遠離多種癌症和心臟病。
  每天應進食兩盤蔬菜,總的實際攝入量保持在1斤左右,種類最好能達到5種,其中一盤最好是新鮮、深綠色的時令蔬菜。
  三勺素油

  每天食用油的量不宜超過30克,最好限制在25克以下,其量大約相當於3白瓷湯勺。吃油的種類要常變換,並少吃豬油等動物性油脂。
  四樣主食
  主食不僅僅包括米飯饅頭,還包括黑米、燕麥、蕎麥、小米、紅小豆、芸豆、蓮子等雜糧,每天吃的種類最好能達到4樣。
  這些完整的澱粉種子富含B族維生素、礦物質和膳食纖維,有利於腸道健康,有益血糖和血脂。
 五種調料
  在烹調中,儘管調料的用量很少,但它們也有一定的保健作用。

  花椒、肉桂等是天然抗氧化劑的重要來源;醋和咖喱有益於控制血糖;蔥、姜、蒜等可提高食慾,解毒殺菌。每天吃調料的種類最好達到5種。
  六份蛋白質
  蛋白質類食物在提供優質蛋白質的同時,還會帶來不同的健康作用,紅肉補鐵,魚肉提供優質脂肪酸,豆腐中含有大豆異黃酮等保健成分,牛奶有利於強壯骨骼,雞蛋是維生素寶庫,堅果有益心腦健康。
  七杯白開水(每杯200毫升)
  這個量大約相當於3瓶普通礦泉水。
  10種平民食物讓你長壽
  1.豆腐
  老人們普遍愛吃豆腐。他們說:「魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。」《隨息居飲食譜謂:「處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。」
  豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
  2.粥
  從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。

 


  上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量為一淺碗,已形成習慣。他們說:「喝粥渾身舒坦,對身體有益。」歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。
  《隨息居飲食》說:「粥為世間第一滋補人物。」粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈生說:「老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。」他編製了粥譜一百餘種,供老年人選用,深受歡迎。
  3.大白菜
  大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜為「菜中之王」,並贊「百菜不如白菜」。
老人常說:「白菜吃半年,大夫享清閑」。可見,常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
  4.米

  老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品,小米是穀子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有「五穀雜糧,穀子為首」的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。
  祖國醫學認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫說:「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。」可見,長壽老人喜歡小米很有道理。
  5.蘋果
  每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年痴呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
  6.魚
  關心心臟健康的人應當多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明,經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
  7.大蒜
  大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。
  8.草莓
  只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油,能形成特別酶,預防癌症。

  9.胡蘿蔔
  胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,不僅能夠保護基因結構,預防癌症,還能改善皮膚,增強視力。
  10.香蕉
  香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
  總結:通過小編上文的介紹,你知道哪8個數字讓你更長壽了嗎?你知道人的長壽秘訣是什麼了嗎?你知道正確的養生之道了嗎?想要活得長壽,一定要合理安排自己的飲食,吃的健康才能活得更久!

 

 

 

 

 

 

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